保健茶的加工流程要比普通的茶葉的加工流程要更加的復(fù)雜，因?yàn)楸＝〔枥锩婧械木S生素和氨基酸以及其他的營(yíng)養(yǎng)成分等等非常多，對(duì)人體有著非常重要的影響，所以在整個(gè)生產(chǎn)過程當(dāng)中或者加工過程當(dāng)中一定要注意營(yíng)養(yǎng)活性成分的保留，具體的保健茶加工流程需要注意什么呢，我們一起了解一下。
保健茶的加工流程，首先我們需要注意的就是選擇原材料，原材料的選擇和處理也是一個(gè)重點(diǎn)，只有在原材料的品質(zhì)方面有所保障，后期才可以保障保健茶的功效的發(fā)揮，在選擇的時(shí)候一定要注意選擇品質(zhì)優(yōu)良，成熟度合適的原材料，而且在選擇原材料的時(shí)候一定要進(jìn)行清洗，要達(dá)到我們自己的相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，而且對(duì)于原材料的清洗或者是烘干以及復(fù)火等等都不能忽視，每一個(gè)過程都是非常重要的，最后要嚴(yán)格的按照我們保健茶的標(biāo)準(zhǔn)去搭配，搭配完畢之后進(jìn)行制作的時(shí)候，需要經(jīng)過全面的粉碎，然后過篩根據(jù)我們自己相關(guān)的目數(shù)要求進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，然后進(jìn)行小包裝或者是外包裝的加工生產(chǎn)。